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Couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 292625 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène noir ergonomique avec lame de 20 cm, vitrine.

Name: Couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 292625 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène noir ergonomique avec lame de 20 cm, vitrine.
Brand: ARCOS
SKU: 0007049
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock

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Informations produit

Description

Description générale

Le couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 292625 est conçu pour les professionnels nécessitant un outil de coupe performant et durable. Fabriqué en acier inoxydable Nitrum, il offre une excellente résistance à la corrosion et une dureté élevée. Son manche ergonomique en polypropylène noir assure confort et sécurité lors de son utilisation prolongée. Les couleurs du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène.

Spécifications techniques

Longueur de la lame : 20 cm (200 mm)

Longueur du manche : 14,5 cm (145 mm)

Longueur totale : 34,5 cm (345 mm)

Épaisseur de la lame : 2,5 mm

Largeur de la lame : 3,2 cm (32 mm)

Poids : 0,3 kg

Matériaux : Acier inoxydable Nitrum, polypropylène (PP)

Couleur du manche : Noir

Compatibilité et accessoires

Identificateurs de couleur pour les aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (pâtisserie et produits laitiers), Noir (polyvalent).

Utilisation

Ce couteau est idéal pour les bouchers et les professionnels de la viande, offrant une lame large et courbée avec une pointe caractéristique pour un dépeçage facile. Son revêtement antibactérien sur le manche contribue à une utilisation hygiénique.