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Couteau de Boucher arcos hermanos Acier Inox 20 cm Noir

Name: Couteau de Boucher arcos hermanos Acier Inox 20 cm Noir
Brand: ARCOS
SKU: 0007049
Price: 19.29 EUR
Availability: InStock

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Vendu par The Retailer Network et 2 autres marchands

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Informations produit

Description

Découvrez le couteau de boucher de la série 2900, un outil professionnel indispensable pour tous les travaux de découpe en cuisine. Ce couteau est doté d'une lame en acier inoxydable Nitrum de 20 cm, reconnue pour sa résistance à la corrosion et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. Le manche est fabriqué en polypropylène injecté, offrant une prise en main confortable et sécurisée grâce à ses propriétés antidérapantes, résistantes aux chocs et à des températures élevées allant jusqu'à 130 °C.

Le design élégant en noir est non seulement esthétique mais aussi fonctionnel, intégrant un système de code couleur qui facilite l'identification selon les types d'aliments : le noir pour une utilisation polyvalente, le rouge pour la viande, le bleu pour le poisson, le jaune pour les aliments cuits, le vert pour les légumes et fruits, le marron pour certains légumes, et le blanc pour les pâtisseries et produits laitiers. Cette technologie aide à prévenir la contamination croisée en cuisine.

Ce couteau est équipé d'une technologie bactériostatique qui limite la prolifération des bactéries sur la surface du manche, garantissant ainsi une hygiène optimale lors de son utilisation prolongée. Sa longueur de lame de 20 cm permet une découpe précise et efficace, adaptée aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs exigeants.

Pour un entretien optimal, il est recommandé de laver ce couteau à la main et de le sécher immédiatement afin de préserver la qualité de la lame et du manche. Ce couteau de boucher allie robustesse, sécurité et confort, faisant de lui un outil fiable pour toutes vos préparations culinaires nécessitant une découpe précise.