Couteau de boucher droit 23 cm bleu ErgoGrip

Qualité du produit : ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Couteau à désosser - Fabriqué en acier au chrome-molybdène, alliage X55CrMo14 de haute qualité et polyamide, un plastique à résistance mécanique accrue. Couteau de boucher professionnel « ErgoGrip ».

Le couteau est équipé d'une lame affûtée par ordinateur et contrôlée au laser, hautement polie, avec un tranchant très efficace, trempée à 56 HRC, soit un degré de dureté qui réduit considérablement l'usure du matériau. Un procédé technologique spécial confère aux couteaux « ErgoGrip » des manches ergonomiques et confortables, dotés d'une surface antidérapante, même en milieu humide ou huileux, et même avec des gants métalliques. L'espace libre entre la lame et le manche assure une protection adéquate des doigts. ✔️ Les couteaux résistent à la chaleur jusqu'à +130 °C et passent au lave-vaisselle. Cependant, Friedr. Les spécialistes de Dick, soucieux du tranchant de leurs couteaux, déconseillent cette méthode de nettoyage et recommandent plutôt le lavage à la main, suivi d'un essuyage manuel complet du couteau après lavage.