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Couteau À Pâte - Lame Incurvée Acier Inoxydable Bois - Pour Inciser Baguettes Et Pains Artisanaux - 18 Cm - 1 Pièce + 5 Lames De Rechange + Étui Cuir

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Informations produit

Description

Couteau à pâte professionnel conçu pour inciser précisément la croûte des baguettes et pains levés, assurant une cuisson uniforme et une belle ouverture en four.Lame incurvée en acier inoxydable haute résistance, combinée à un manche en bois naturel ergonomique pour une prise en main stable et sécurisée.Dimensions optimisées : longueur totale de 18 cm, lame de 4,5 cm de longueur utile et 2,2 cm de largeur, idéales pour un contrôle fin lors de l’incision.Livré avec 5 lames de rechange et un étui en cuir souple pour un rangement sûr et une protection durable — parfait pour boulangers amateurs ou professionnels.Utilisation polyvalente : adapté à la boulangerie artisanale, la cuisine domestique ou les ateliers pâtissiers ; convient aux adultes utilisant des techniques traditionnelles d’incision.Ce couteau à pâte est un outil essentiel pour inciser baguettes, pains campagnards et autres pâtons avant cuisson. Son design spécifique — lame incurvée en acier inoxydable et manche en bois — garantit précision, contrôle et confort d’utilisation. Il permet d’obtenir des entailles régulières qui favorisent une expansion harmonieuse du pain au four.

Caractéristiques techniques :
• Matériau de la lame : acier inoxydable
• Matériau du manche : bois naturel
• Longueur totale : 18 cm
• Dimensions de la lame : 4,5 cm (longueur) × 2,2 cm (largeur)
• Couleur : acier gris métallique / bois naturel

Public cible : boulangers amateurs, pâtissiers débutants, passionnés de boulangerie maison, ateliers culinaires éducatifs.

Contenu de l’emballage :
• 1 couteau à pâte (avec lame montée)
• 5 lames de rechange
• 1 étui en cuir pour le rangement sécurisé des lames

Caractéristiques

  • Marque
    AUTRES
  • Quantité par pack
    1
  • Couleur
    Gris
  • Matière du manche
    Bois
  • Matières
    Bois
  • Réf. ManoMano
    ME220172733
  • MMID
    648397384030
  • Réf. fabricant
    0605BC2780-LKX-0704
  • EAN
    989049948675
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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