Couteau À Pain - Lame Ronde En Acier Inoxydable - Pour Sculpture Et Incision De Pâte À Pain - 10 Lames Rechangeables

Ce couteau à pain est un outil essentiel pour la boulangerie artisanale, la pâtisserie et la décoration de pains frais. Idéal pour réaliser des incisions précises sur la pâte avant cuisson ou pour sculpter des motifs décoratifs.
Conçu autour du couteau à pain et de la lame ronde, il répond aux besoins des débutants comme des professionnels.

Corps en bois de palissandre naturel et lame en acier inoxydable : résistant à la rouille, facile à nettoyer et durable dans le temps. La qualité des matériaux garantit une longue utilisation sans dégradation.

Design ergonomique et forme ronde compacte : permet un contrôle optimal de l’angle et de la profondeur de coupe, même sur pâtes tendres ou levées. Améliore la sécurité et la précision par rapport aux couteaux à long manche.

Système de lame interchangeable rapide : 10 lames tranchantes incluses, remplaçables en quelques secondes sans outil. Chaque lame assure une découpe nette, idéale pour les couteaux à pain réutilisables au quotidien.

Dimensions : diamètre du manche 4,5 cm, épaisseur 2,2 cm, longueur totale 12 cm ; poids 85 g. Couleur naturelle du bois, finition lisse et sans traitement chimique. Convient aux usages domestiques, ateliers de boulangerie et cours de cuisine.

Ce couteau à pain allie tradition artisanale et fonctionnalité moderne. Son design rond et sa poignée en bois de palissandre offrent une prise en main confortable et stable, tandis que sa lame en acier inoxydable assure une précision constante lors des incisions sur pâte levée — essentielles pour la croûte, la montée et l’esthétique finale du pain.

Il est utilisé aussi bien pour les baguettes françaises, les boules de pain européen, les pizzas, les tartes ou les créations pâtissières personnalisées. Grâce à ses 10 lames rechangeables incluses, il s’adapte à tous les niveaux d’usure et toutes les exigences de fraîcheur et de netteté.

Contenu du colis :
• Couteau à pain (manche + support de lame) ×1
• Lames en acier inoxydable ×10
• Boîtier de rangement sécurisé pour lames (sans pièces détachées supplémentaires)