Couteau À Jambon Et Saumon - Lame Acier Inoxydable AISI 420 - Longueur Totale 415 Mm - Manche Ergonomique Antidérapant - 1 Pièce
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Informations produit
Description
Ce couteau à jambon et saumon est conçu pour une découpe précise et fluide des viandes froides et des poissons gras. Idéal en cuisine professionnelle ou en restauration, il répond aux besoins exigeants de tranchage régulier.
Conçu comme un couteau à jambon et saumon, il allie performance et sécurité quotidienne.
Lame monobloc en acier inoxydable AISI 420 (carbone-molybdène-vanadium) : excellente tenue du tranchant et résistance à la corrosion pour une longue durée d’utilisation.
Affûtage concave main-finishée : assure un équilibre optimal, un confort accru en main et une efficacité constante lors du tranchage prolongé.
Manche ergonomique en Santoprène + polypropylène : surface antidérapante, résistant au lave-vaisselle et désinfectable, avec repérage visuel facilité grâce à sa couleur verte.
Dimensions précises : longueur totale 415 mm, lame 280 mm ; poids adapté à un usage professionnel continu ; couleur verte unique pour une identification rapide sur plan de travail.
Ce couteau à jambon et saumon est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration, la charcuterie ou la poissonnerie. Conçu spécifiquement comme un couteau à jambon et saumon, il permet une découpe fine, régulière et sans effort des viandes froides (jambon, bresaola, rosette) et des poissons gras (saumon, thon, truite). Sa lame monobloc en acier inoxydable AISI 420 garantit robustesse et hygiène, tandis que son affûtage concave et son finition main optimisent le contrôle et la précision. Le manche ergonomique en Santoprène/polypropylène assure une prise en main sécurisée, même avec les mains humides, et supporte le lavage en lave-vaisselle. La couleur verte distinctive facilite son repérage immédiat sur les plans de travail occupés. Dimensions : longueur totale 415 mm, lame 280 mm. Livré individuellement : 1 couteau à jambon et saumon.Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Quantité par pack1
- CouleurVert
- Compatible lave-vaisselleOui
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)
- MatièresPolypropylène
- Réf. ManoManoME237430914
- MMID453080232369
- Réf. fabricant0815GT1890
- EAN975502422073















