Couteau À Filets - Lame Acier Inoxydable Nitrum 19 cm - Poignée Polypropylène Bleu Ergonomique - Pour Découpe Poisson - Unité
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Informations produit
Description
Ce couteau à filets est un outil professionnel conçu pour la découpe précise et sécurisée du poisson. Sa lame en acier inoxydable Nitrum assure une grande durabilité et un tranchant constant, tandis que sa poignée en polypropylène bleu offre une prise ferme, antidérapante et résistante à la chaleur. Le code couleur bleu suit les recommandations européennes pour la séparation des denrées alimentaires, réduisant les risques de contamination croisée. Idéal pour les cuisines professionnelles, les poissonneries ou les particuliers exigeants, ce couteau à filets allie performance technique, conformité sanitaire et ergonomie éprouvée.
Caractéristiques techniques :
– Longueur totale : environ 32 cm (lame 19 cm + poignée)
– Matériau lame : acier inoxydable Nitrum
– Matériau poignée : polypropylène (PP) injecté, couleur bleue
– Poids : environ 120 g (selon version standard)
– Résistance thermique poignée : jusqu’à 130 °C
– Conforme aux normes européennes d’hygiène alimentaire (codage couleur)
Utilisation recommandée :
Ce couteau à filets convient aux professionnels (poissonniers, cuisiniers, traiteurs) ainsi qu’aux particuliers souhaitant un outil fiable pour la préparation du poisson frais. Il est adapté à une utilisation en cuisine commerciale, en laboratoire alimentaire ou à domicile.
Contenu de l’emballage :
– Couteau à filets ×1
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Quantité par pack1
- CouleurBleu
- MatièresPolypropylène
- Réf. ManoManoME235700267
- MMID825621782018
- Réf. fabricant260807SU11465
- EAN952398314965

















