Couteau À Désosser Incurvé - Lame Acier Inoxydable Nitro-B 130 mm - Manche Ergonomique Plastique SEBS - Pour Boucherie Et Cuisine Professionnelle - 1 Pièce
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Informations produit
Description
Ce couteau à désosser incurvé est conçu pour les professionnels de la boucherie et de la cuisine exigeante. Il permet un désossage précis et sécurisé de la viande grâce à sa forme incurvée et sa lame affûtée.
Lame en acier inoxydable NITRO-B haute performance : renforcée par des particules d'azote pour une meilleure résistance à la corrosion et une dureté accrue après trempe.
Manche ergonomique en plastique SEBS : flexible, durable, résistant aux UV, à l’ozone et aux intempéries, conçu pour un confort optimal même pendant de longues utilisations.
Compatible avec la stérilisation (autoclave), mais non adapté au lave-vaisselle — garantit une hygiène optimale en environnement professionnel exigeant.
Dimensions précises : lame de 130 mm, manche de 132 mm, épaisseur de 3 mm, dimensions totales 270 × 32 × 20 mm — idéal pour un contrôle maximal lors du désossage.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Quantité par pack1
- Compatible lave-vaisselleNon
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)
- Matière du manchePlastique
- Type de couteauCouteau d'office
- Type d'ustensileCouteau à désosser
- Réf. ManoManoME237431033
- MMID594174342036
- Réf. fabricant0815GT2011
- EAN975502423285
















