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Comptoir de préparation réfrigéré positif 1 porte Série U 154L - Polar

2 030,75€

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Informations produit

Description

Comptoir de préparation réfrigéré positif 1 porte Polar Série U 154LAjout compact et flexible à toute zone de préparation alimentaire, le comptoir de préparation positif Polar Série U combine un stockage réfrigéré fiable avec un accès rapide à vos ingrédients les plus fréquemment utilisés. Que vous prépariez des pizzas, des sandwichs, des wraps ou des salades, le comptoir de préparation Polar vous offre une solution à poste unique pour l'ensemble du processus de préparation des aliments. Sur le dessus, l'unité positive peut accueillir jusqu'à 8 bacs GN de 100 mm de profondeur pour vous permettre d'avoir tous vos ingrédients les plus accessibles dans la même zone que votre préparation. En dessous, le meuble positif 1 porte d'une capacité de 154 litres offre beaucoup d'espace et dispose d'une étagère réglable pour vous aider à configurer l'intérieur en fonction du contenu. Le contrôle s'effectue via un panneau LED précis et convivial, fournissant une lecture numérique constante de la température interne. Et comme le comptoir est doté d'un système de refroidissement à air pulsé, la température est bien maîtrisée, même dans les cuisines professionnelles les plus actives. Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.Points fortsConstruction facile à nettoyer gain de tempsLe dégivrage automatique optimise l'efficacité et les performancesLe refroidissement par air forcé assure une récupération rapide de la températureFourni avec 8 bacs en polycarbonate GN 1/6La porte solide à fermeture automatique réduit la perte de températureLes roulettes verrouillables robustes permettent un positionnement facileContrôles et affichage de température numériques précis et conviviauxRemarque : tous les niveaux en décibels ont été mesurés en conditions d'essai. Les niveaux sonores réels peuvent varier en fonction de l'environnement, notamment l'acoustique de la pièce et la surface sur laquelle l'appareil est posé. Pour une réduction optimale du bruit, nous recommandons de positionner l'appareil sur une zone recouverte de moquette ou une surface souple.Caractéristiques techniquesModèle : Capacité : 154 L. Pour 8 bacs GN 1/6. R290Capacité : 154 LDimensions : 1100(H) x 735(l) x 760(P) mmRéfrigérant : R290 / GWP 3Plage de température : 0 °C à 5 °CAlimentation : 230 VPoids : 102 kgPrise fournie : OuiRéférence : UA009Code EAN : 5050984668715

Caractéristiques

  • Marque
    POLAR
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Poids
    102 kg
  • Type de froid
    Froid ventilé
  • Réf. ManoMano
    ME95367329
  • MMID
    825540580780
  • Réf. fabricant
    UA009_GASTRONOBLE
  • EAN
    5050984668715
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