Tour Pâtissier Série U - Polar
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Informations produit
Description
Caractéristiques
- MarquePOLAR
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids140 kg
- Type de froidFroid ventilé
- Réf. ManoManoME95365430
- MMID379195662911
- Réf. fabricantUA083_GASTRONOBLE
- EAN5050984793202
Questions fréquentes
Quelle est la capacité de stockage de cet équipement en litres ?
Cet équipement offre une capacité de stockage de 410 litres, ce qui permet de conserver une grande quantité de produits tout en garantissant leur fraîcheur.
Quelles sont les dimensions des plaques compatibles avec cet équipement ?
Les plaques compatibles avec cet équipement mesurent 600 x 400 mm, permettant une utilisation optimale pour la pâtisserie.
Comment se déroule le dégivrage de cet équipement ?
Le dégivrage de cet équipement est semi-automatique et dispose d'un affichage digital constant, facilitant ainsi la gestion de la température et de l'humidité.



















