Description générale
Découvrez l'ensemble de couteaux FORGED unique de NOIS, créé pour faciliter la préparation de chaque repas - du petit-déjeuner au dîner. Chaque pièce de l'ensemble a été conçue avec un maximum de fonctionnalité et de style à l'esprit, pour ravir tous les amateurs de cuisine. Fabriqué en acier de la plus haute qualité, les couteaux FORGED se distinguent par leur fabrication en acier inoxydable X30CR13 laminé, qui contient jusqu'à 13 % de chrome, ce qui se traduit par une dureté exceptionnelle de 52 +/- 2 HRC. Cette composition de matériau garantit un tranchant durable et une résistance à la corrosion, ce qui est crucial pour tous ceux qui apprécient les ustensiles de cuisine haut de gamme.Spécifications techniques
- Matériau : Acier inoxydable X30CR13 laminé
- Dureté : 52 +/- 2 HRC
- Dimensions des couteaux : Couteau de chef 8" - 20 cm, Couteau à pain 8" - 20 cm, Couteau à charcuterie 8" - 20 cm, Couteau utilitaire 5" - 13 cm, Couteau d'office 3,5" - 9 cm, Couteau à steak 6 pièces 4,5" - 12 cm
Contenu du coffret
- Couteau de chef 8" - 20 cm
- Couteau à pain 8" - 20 cm dentelé
- Couteau à charcuterie 8" - 20 cm
- Couteau utilitaire 5" - 13 cm
- Couteau d'office 3,5" - 9 cm
- Couteau à steak 6 pièces 4,5" - 12 cm
- Aiguiseur
- Ciseaux
- Bloc en bois
Utilisation
La conception et la forme du couteau ont été conçues pour assurer une facilité d'utilisation maximale. La lame tranchante et fine manipule facilement des aliments de dureté variable, permettant une coupe précise sans déformer la structure des ingrédients. De plus, la surface lisse et soigneusement polie de la lame minimise le risque d'adhérence des aliments, ce qui est précieux lors de la préparation de plats délicats. L'un des aspects clés qui a fait l'objet d'une attention particulière lors de la conception des couteaux FORGED était l'hygiène. Le point de contact entre la lame et le manche a été conçu pour empêcher l'accumulation de bactéries ou de saletés, ce qui est extrêmement important pour maintenir la propreté et la sécurité dans la cuisine.Autres informations
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