Description générale
L'ensemble de couteaux BERRETTI GRANDE comprend six pièces fabriquées en acier inoxydable 420MoV de haute qualité, offrant une durabilité et un affûtage longue durée. Chaque couteau est doté d'un manche antidérapant en polymère ABS, garantissant une prise en main confortable et sûre. Leur design moderne et attrayant fait de cet ensemble un véritable atout décoratif pour votre cuisine.
Spécifications techniques
- Matériau des lames : Acier inoxydable X50CrMoV15 (1.4116)
- Longueur des couteaux : Couteau à charcuterie 20 cm, Couteau de chef universel 20 cm, Couteau à pain 20 cm, Couteau de cuisine 12,5 cm, Couteau à tomates 12,5 cm
- Manche : ABS antidérapant
Utilisation
Chaque couteau est conçu pour une utilisation spécifique, avec un logo gravé indiquant son utilisation prévue. Grâce à un système d'affûtage en deux étapes, les lames sont parfaitement formées pour une utilisation en cuisine. L'étape 1 consiste en un affûtage grossier pour donner à la lame la forme idéale, tandis que l'étape 2 utilise un affûtage en céramique pour une finition de précision, garantissant un tranchant d'acier rasoir.
Autres informations
Fabriqué selon les normes suivantes :
- Système de management de la qualité ISO 9001:2008
- Système de management de la sécurité alimentaire ISO 22000
- Approuvé pour le contact alimentaire
- Conforme aux normes SANS BPA
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