Chariot électrique chauffant 8 GN 114L bleu ardoise - 520 x 690 x 1372 mm - CAMBRO

Chariot électrique chauffant 8 GN 114L bleu ardoise - 520 x 690 x 1372 mm - CAMBROPensé pour la chaîne du froid, cet équipement facilite la mise en place et le service en cuisine professionnelle.Chariot avec éléments chauffants écoénergétiques pour garder les aliments à la température de service idéale plus longtemps. Empêche le dessèchement des aliments et revient à température en trois minutes.Points fortsConçu pour prolonger la durée de conservation des aliments chaudsConserve les aliments entre 65°C et 74°CRépond aux normes de sécurité alimentaire et les garantitMaintient l'humidité tout en évitant une cuisson supplémentaireMaintient la température jusqu'à 4 heures après avoir été débranchéeL'extérieur en polyuréthane durable reste froidPoignées moulées pour faciliter le transportNuméro d'article Cambro : UPCH8002UK401Aide à stabiliser la conservation en serviceOrganisation de la mise en place et accès simple au réassortOrganisation en chaîne du froidAu quotidien, Une organisation claire (rotation, zones de stockage, accès au nettoyage) aide à stabiliser la conservation et à réduire le temps d'ouverture en service.Caractéristiques techniquesDimensions (L x P x H) : 520 x 690 x 1372 mmMatériau : PolyéthylèneCapacité : 114 LPoids : 46,3 kgPlage de température : 120 °C