Chalumeau à gaz 180W - 360°C + Cartouche gaz butane 250g - Chalumeau de cuisine Allumage auto piezo flamme réglable PROWELTEK
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Informations produit
Description
Le chalumeau cuisine FLAMBY MIDI est un bruleur professionnel à cartouche pensé pour : chefs, pâtissiers, traiteurs, bricoleurs et techniciens recherchant une flamme puissante, stable et réglable. Ce chalumeau gaz offre un allumage piézo automatique, une montée en température rapide jusqu'à 1500°C et un contrôle précis grâce à sa molette de réglage.
Idéal pour caraméliser une crème brûlée, saisir une viande, faire fondre du fromage, décongeler rapidement ou réaliser de petits travaux techniques, le chalumeau gaz fonctionne avec des cartouches gaz 250g, largement répandues et faciles à trouver. Sa conception robuste et compacte (17 cm) permet une prise en main confortable et une utilisation intensive, en cuisine professionnelle comme en atelier.
Polyvalent, performant et toujours prêt à l'emploi, le bruleur à gaz répond aux besoins des passionnés de gastronomie comme des artisans recherchant un chalumeau fiable à haute température.
Points forts
- Flamme réglable haute précision : contrôle optimal de la température jusqu'à 1500°C
- Allumage piézo automatique : démarrage instantané, sans briquet
- Polyvalence cuisine & bricolage : caramélisation, saisie, soudure légère, décongélation
- Compatible cartouche gaz 250g type coréen : autonomie pratique et recharges faciles
Caractéristiques :
- Compatible : cartouches butane 250 gr
- Puissance : 180W
- Consommation : 13.1 gr/h
- Allumage : Automatique Piezo
- Flamme réglable
- Température max : 1500 °C
- Dimensions : 17 x 5 x 6.5 cm
- Poids : 175 gr
Caractéristiques
- MarquePROWELTEK
- Type de combustibleGaz
- MatièresMétal
- Poids200 g
- Réf. ManoManoME100283291
Questions fréquentes
Cet équipement atteint une température maximale de 1500 °C, ce qui permet de réaliser des tâches telles que la caramélisation, la saisie de viandes et la soudure légère. Cette haute température assure une efficacité optimale pour des applications culinaires et techniques.
L'allumage automatique fonctionne par un système piézoélectrique qui permet un démarrage instantané sans nécessiter de briquet. Cela offre une commodité accrue et une sécurité améliorée, car il réduit le risque d'accidents liés à l'utilisation de flammes ouvertes.
La consommation de cet appareil est de 13.1 grammes par heure. En utilisant des cartouches de gaz butane de 227 grammes, cela permet une autonomie pratique, facilitant ainsi son utilisation prolongée sans nécessiter de recharges fréquentes.
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