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Informations produit
Description
Le cerfeuil est une annuelle érigée à odeur anisée. Les feuilles légères et gracieuses sont composées de folioles dentées, surmontées d'ombelles de fleurs blanches en début d'été. Cette plante condimentaire au goût fin, légèrement anisé, est très appréciée pour parfumer les vinaigres de conserve, potages, sauces, crudités et salades.
Le cerfeuil n'aime pas les expositions brûlantes, il faut l'installer dans une ombre légère l'été. Il peut se cultiver en pot ou en pleine terre, dans un sol neutre, riche, frais mais bien drainé.
Feuillage : Caduc.
Hauteur à maturité : 50cm.
Fleur : Blanc.
Parfum : .
Exposition : soleil.
Rusticité : Extrêmement résistant (< -23°C).
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Frais Ph Tous.
Période de floraison : Juillet, Août, Septembre.
Période de récolte : Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre.
Vivaces
Livré en : Graines[Ref Jardin du Picvert : ] 1628
Anthriscus cerefolium
Caractéristiques
- MarqueLE JARDIN DU PIC VERT
- Poids5 g
- MatièresPlâtre
- Période de plantation / semisJuillet
- Période de récolteMai
Conseil par
Comment préparer ses semis
Les semis sont préparés sous serre, en godet ou en pleine terre où ils peuvent être semés à la volée ou en ligne. Chaque technique de semis a ses avantages et inconvénients et nécessite plus ou moins de matériel. Voile de forçage, serre et tunnel : nos conseils pour commencer votre potager et avoir de bons légumes.
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