Cellule de refroidissement commandes tactiles Série-U 8/12 kg - Polar

Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kgDiminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats. La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur à écran tactile LCD innovant et facile à utiliser, cette cellule de refroidissement rapide favorise une programmation simple et efficace. Ce système vous permet de stocker vos propres > ou de choisir parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit; programmation modifiable en appuyant simplement sur un bouton. En inox à l'intérieur comme à l'extérieur, cette cellule de refroidissement rapide est très durable et facile à nettoyer. La cellule de refroidissement rapide est dotée de roulettes verrouillables qui aident non seulement à maintenir l'unité en place, mais permettent également un déplacement facile lors du nettoyage, des rénovations ou de l'entretien. Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.Points fortsCommandes tactiles LCD faciles à utiliserComprend une sonde alimentaireRefroidit de 70°C à 3°C en 90mnSurgèle de 70°C à -18°C en 240mnPorte réversibleCompatibles GN 1/1 (étagères non fournies)Construction inoxProgrammable pour enregistrer vos propres >Remarque : tous les niveaux en décibels ont été mesurés en conditions d'essai. Les niveaux sonores réels peuvent varier en fonction de l'environnement, notamment l'acoustique de la pièce et la surface sur laquelle l'appareil est posé. Pour une réduction optimale du bruit, nous recommandons de positionner l'appareil sur une zone recouverte de moquette ou une surface souple.Caractéristiques techniquesModèle : 700 W. Adapté à 3 bacs GN 1/1. R290Dimensions : 965(H) x 804(l) x 826(P) mmDimensions avec isolation : 6 cmRéfrigérant : R290 / GWP 3 / 60 gAlimentation : 230 VPoids : 104 kgPrise fournie : OuiRéférence : UA014Code EAN : 5050984628689