Cellule de refroidissement mixte - à chariot - 3 échelles GN 1/1 - 320 kg - Acfri

Cellule de refroidissement mixte - à chariot - 3 échelles GN 1/1 - 320 kg - AcfriProfondeur avec nez de marche 1800 Dimensions internes (mm) : Profondeur utile 1630 au sol Passage de porte Largeur 850 x Hauteur 1880chariot(s) non fourni(s) 3 échelles GN1/1 - 20 niveaux 3 échelles 600 x 400 - 20 niveaux 2 échelles GN 2/1 -20 niveaux 2 échelles 600 x 800 - 20 niveaux Compatible avec chariot de four GN2/1 Capic, Frima, Rational,Bourgeois, MKN, Unox, Convotherm et Angelo Po1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés 8 ventilateurs renforcés de 3740 m3/h chacun Fluide frigorigène (R452A) sans CFCAutomate et sonde de sérieDimension externes (L x P x H) mm1310 x 1720 x 2270Puissance frigorifiques en watt24565 watts à -10°C17422 watts à -20°C6753 watts à -40°CAlimentation électrique à installer11 ATensionTri 400 V+ T + N;50 Hertz RefroidissementCycle standard 110 min :320 kg de + 65°C à + 10°C à cur.Cycle court 80 min :240 kg de + 65°C à + 10°C à cur.SurgélationTest purée type ACFRI 270 min :100 kg de + 65°C à 18°C à cur.Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min :80 kg de + 3°C à 18°C à cur.