Cellule de refroidissement mixte - à chariot - 1 échelle 600x400 - 20 niveaux - 110 kg - Acfri

Cellule de refroidissement mixte - à chariot - 1 échelle 600x400 - 20 niveaux - 110 kg - AcfriProfondeur avvec nez de marche 1147 Dimensions internes (mm) : Profondeur utile 750 au sol Passage de porte Largeur 850 x Hauteur 1880chariot(s) non fourni(s) 2 échelles GN1/1 - 20 niveaux 1 échelle 600 x 400 - 20 niveaux 1 échelle GN2/1 20 niveaux Compatible avec chariot de four GN1/1 Capic, Frima, Rational,Bourgeois, Convotherm, Angelo Po et Unox.1 mannequin frigorifique comprenant : 1 évaporateur vertical ventilé 4 ventilateurs renforcés de 3740 m3/h chacun Fluide frigorigène (R452A) sans CFCAutomate et sonde de sérieDimension externes (L x P x H) mm1020 x 1067 x 2270Puissance frigorifiques en watt9707 watts à -10°C6554 watts à -20°C2136 watts à -40°CAlimentation électrique à installer7 ATensionTri 400 V+ T + N;50 Hertz RefroidissementCycle standard 110 min :110 kg de + 65°C à + 10°C à cur.Cycle court 80 min :80 kg de + 65°C à + 10°C à cur.SurgélationTest purée type ACFRI 270 min :50 kg de + 65°C à 18°C à cur.Viande crue ép. 4 cm - cycle 120 min :40 kg de + 3°C à 18°C à cur.