Calament sylvestre Menthe | Conditionnement: Lot de 3 godets

Calamintha sylvatica 'Menthe': une vivace parfumée et florifère

Calamintha sylvatica 'Menthe', également connue sous le nom de sariette des bois menthe, est une plante vivace rustique et aromatique originaire d'Europe. Appartenant à la famille des Lamiacées, elle se distingue par son feuillage vert dégageant une forte odeur de menthe lorsqu'il est froissé, particulièrement en soirée ou après une pluie.

Description:

• Port: Cette plante forme un buisson compact et touffu atteignant une hauteur de 40 à 50 cm pour un étalement similaire. Ses tiges dressées et ramifiées portent des feuilles opposées, ovales et légèrement dentées, de couleur vert franc.

• Feuillage: L'un des principaux attraits de Calamintha sylvatica 'Menthe' réside dans son parfum mentholé frais et intense, particulièrement prononcé en fin de journée ou par temps humide. Les feuilles, riches en huiles essentielles, dégagent cette fragrance caractéristique lorsqu'elles sont froissées ou foulées.

• Floraison: De juin à septembre, la plante se pare d'une multitude de petites fleurs blanches ou rose pâle regroupées en épis lâches à l'extrémité des tiges. Ces fleurs mellifères attirent les papillons et les abeilles, contribuant ainsi à la biodiversité du jardin.

Culture:

• Sol: Calamintha sylvatica 'Menthe' s'adapte à une large gamme de sols, mais préfère les sols riches, bien drainés et légèrement calcaires. Elle tolère également les sols secs et pauvres.

• Exposition: Cette plante vivace apprécie une situation ensoleillée ou semi-ombragée. Elle se développe bien dans les massifs, les bordures et les rocailles, et peut également être cultivée en pot.

• Entretien: Calamintha sylvatica 'Menthe' est une plante peu exigeante qui ne nécessite que peu d'entretien. Un arrosage régulier est conseillé pendant la période de sécheresse, mais la plante est résistante à la sécheresse une fois bien établie. La taille des fleurs fanées favorise une nouvelle floraison.

Utilisations:

• Ornementale: Calamintha sylvatica 'Menthe' est une plante décorative qui apporte une touche de charme et de parfum aux jardins. Sa floraison mellifère attire les insectes pollinisateurs et contribue à la biodiversité.

• Culinaire: Les feuilles fraîches ou séchées peuvent être utilisées pour aromatiser les tisanes, les salades, les sauces et les desserts. Elles apportent une saveur mentholée fraîche et légèrement citronnée.

• Médicinale: Traditionnellement, Calamintha sylvatica 'Menthe' était utilisée pour ses propriétés digestives, antispasmodiques et anti-inflammatoires.

En résumé, Calamintha sylvatica 'Menthe' est une plante vivace rustique, parfumée et florifère qui apporte de nombreux atouts au jardin. Facile à cultiver et peu exigeante, elle s'adapte à divers sols et expositions. Ses feuilles aromatiques et ses fleurs mellifères font de cette plante un choix intéressant pour les amateurs de plantes à la fois décoratives et utiles.