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Broche Kebab Electrique - 2 Zones de Chauffe - 35 kg - Mastro

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Informations produit

Description

Description générale

Gril à kebab professionnel électrique entièrement en acier inoxydable AISI 304, conçu pour une utilisation intensive. Ce modèle dispose de 2 zones de cuisson réglables séparément, permettant d'adapter la cuisson à la hauteur souhaitée. Il est équipé d'un dispositif simple pour la mise en place de la broche et d'un support hermétique qui protège le moteur des infiltrations de graisse ou de jus de viande.

Spécifications techniques

  • Dimensions : L480 x P540 x H880 mm
  • Poids : 35 kg
  • Alimentation : Électricité
  • Voltage : 400 V
  • Puissance : 6,4 kW
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Phase : 3F+N
  • Température max : +320 °C
  • RPM : 1,8
  • Capacité maximale : 30 kg
  • Longueur totale : 75 cm

    • Utilisation

    Ce gril à kebab permet de griller facilement et rapidement, tout en minimisant la déperdition de chaleur. Les zones de cuisson peuvent être réglées individuellement pour une cuisson optimale.

    Autres informations

  • Le plat collecteur de graisses est détachable pour un nettoyage rapide.
  • Le chauffage est assuré par des résistances blindées en acier inox traité incoloy, avec une pierre réfractaire pour accumuler la chaleur.

    • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Largeur
      54 cm
    • Hauteur
      88 cm
    • Poids
      35 kg
    • Matières
      Acier inoxydable (inox)
    Vous êtes ici :
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