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Batteur Mélangeur Planétaire FP - 5L, 7.5L, 10L - Resto Italia

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Informations produit

Description

Description générale

Le batteur mélangeur planétaire professionnel RestoItalia FP est disponible en trois capacités : 5 L, 7,5 L et 10 L. Il est conçu pour le pétrissage, le mélange et le fouettage, avec une vitesse réglable allant jusqu'à 302 tr/min. Sa cuve et ses accessoires en acier inoxydable AISI 304, sa tête relevable et son système de fixation rapide facilitent l'utilisation et l'entretien au quotidien.

Spécifications techniques

  • Capacité de la cuve : 5 L, 7,5 L ou 10 L
  • Alimentation : 220-240 V / 50-60 Hz
  • Puissance : 0,50 kW
  • Dimensions : 5 L - 38 x 24 x 40 cm ; 7,5 L - 38 x 24 x 42 cm ; 10 L - 38 x 24 x 44,5 cm
  • Vitesse réglable : 0 à 302 tr/min
  • Transmission par courroie et engrenage

Compatibilité et accessoires

Le batteur mélangeur est fourni avec les principaux accessoires nécessaires à la préparation de pâtes, crèmes, sauces et appareils pâtissiers :
  • Crochet pour pétrir les pâtes
  • Spatule pour mélanger les préparations homogènes
  • Fouet pour monter, émulsionner et foisonner
  • Cuve amovible pour préparer et récupérer facilement les mélanges

Installation

Sa structure compacte et peinte anti-rayures facilite son installation sur un plan de travail dans divers environnements professionnels tels que pâtisseries, laboratoires, restaurants, hôtels ou services de restauration collective.

Utilisation

La tête relevable améliore l'accès à la cuve et facilite le remplacement des accessoires. Le couvercle transparent en polycarbonate protège la zone de travail tout en permettant de surveiller la texture et l'évolution du mélange.

Caractéristiques

  • Marque
    MATÉRIEL CHR PRO
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Couleur
    Gris
  • Hauteur
    37.5 cm
  • Largeur
    38 cm
  • Poids
    13 kg
  • Puissance
    500 W
  • Volume
    5 L
  • Réf. ManoMano
    ME95366449
  • MMID
    968241326142
  • Réf. fabricant
    7010124005_RESTOITALIA
  • EAN
    0685071472620
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