Batteur 20 litres Monophasé - Fama

Batteur 20 Litres Monophasé - FamaLe batteur 20 litres de Fama est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie, boulangerie et restauration. Robuste, performant et facile à utiliser, il est idéal pour les préparations intensives.Caractéristiques techniquesPuissance : 0,55 kW (0,75 HP)Alimentation électrique : 230V/50Hz ou 230VCapacité de la cuve : 20 litresTaille du bol : ø320 x H.280 mmPâte brisée : jusqu'à 4 kgPréparation gâteau éponge : jusqu'à 30 œufsBlancs d'œufs : jusqu'à 32 œufsVitesses : 3 (95/175/320 tr/min)Dimensions : L. 540 x P. 500 x H. 850 mmTaille de l'emballage : L. 630 x P. 570 x H. 1010 mmPoids net : 97 kgPoids brut : 115 kgConformité : Normes CEFabrication : Made in ItalyPoints fortsConstruction robuste :Structure en fonte et acier peint pour une durabilité optimale.Cuve, protection grillée, crochet, spatule et fouet en acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène parfaite.Performances professionnelles :Moteur asynchrone ventilé pour une utilisation prolongée.Transmission à engrenages avec boîte de vitesses mécanique à 3 vitesses pour un mélange homogène.Mouvement planétaire couvrant tout le volume de la cuve.Sécurité et ergonomie :Microrupteur de sécurité sur la cuve et la grille de protection.Commandes avec bouton d'arrêt d'urgence en forme de champignon.Facilité d'entretien :Composants facilement lavables.Inclus : cuve, crochet, spatule et fouet.Le batteur 20 litres de Fama est un outil indispensable pour les professionnels cherchant à optimiser leur productivité tout en garantissant des résultats impeccables.