Batteur 10 litres Triphasé - Fama

Batteur 10 Litres - FamaConçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration, le batteur 10 litres de Fama combine robustesse, performance et praticité pour un usage intensif.Caractéristiques techniquesPuissance : 0,37 kW (0,50 HP)Alimentation électrique : 400V/50HzCapacité de la cuve : 10 litresTaille du bol : ø245 x H.220 mmPâte brisée : jusqu'à 1,5 kgPréparation gâteau éponge : jusqu'à 10 œufsBlancs d'œufs : jusqu'à 14 œufsVitesses : 3 (95/175/320 tr/min)Dimensions : L. 480 x P. 420 x H. 720 mmTaille de l'emballage : L. 530 x P. 450 x H. 860 mmPoids net : 65 kgPoids brut : 85 kgConformité : Normes CEFabrication : Made in ItalyPoints fortsConstruction robuste :Structure en fonte et acier peint pour une solidité maximale.Cuve, protection grillée, crochet, spatule et fouet en acier inoxydable AISI 304 garantissant hygiène et durabilité.Performances supérieures :Moteur asynchrone ventilé pour une utilisation prolongée.Transmission mécanique à engrenages avec boîte à 3 vitesses.Mouvement planétaire couvrant tout le volume de la cuve pour des mélanges homogènes.Sécurité et confort :Microrupteur de sécurité sur la cuve et la grille de protection.Commandes ergonomiques avec bouton d'arrêt en forme de champignon.Facilité d'entretien :Composants facilement lavables.Inclus : cuve, crochet, spatule et fouet.Le batteur 10 litres de Fama est l'outil indispensable pour les professionnels souhaitant allier efficacité et fiabilité dans leurs préparations culinaires.