Informations produit

Description

Description générale

Le Barbecue PIT BOSS Combo Navigator 1230 est un barbecue haute performance combinant gaz et pellets. Il offre une surface de cuisson totale de 7000 cm², répartie également entre la partie gaz et la chambre à pellets. Ce modèle est équipé d'un système d’évacuation réglable de la fumée, d'un démarrage automatique et de cycles de refroidissement pour un contrôle optimal de la température. Sa trémie de 7 kg, dotée d'une fenêtre en verre, permet de vérifier le niveau de pellets et dispose d'une trappe pour un nettoyage facile. Grâce à son écran numérique avec affichage LED, il permet de cuisiner à des températures allant de 85°C à 540°C en mode direct flamme.

Spécifications techniques

Type de carburant : Pellets 100% naturels & Propane

Valeur BTU : 40.000 (pellets) & 30.000 (gaz)

Débit d’air : Cuisson par convection (pellets)

Allumeur : Auto Allumeur 300 watts (pellets) & Fonctionnant sur batterie (gaz)

Démarrage : Bouton de démarrage automatique à une touche

Source d'alimentation : Électricité 230V & Propane

Surface de cuisson totale : 7000 cm² (3500 x 2)

Niveau principal : 5160 cm² (2580 x 2)

Niveau supérieur : 1840 cm² (920 x 2)

Plage de température de cuisson : 85°C à 260°C (pellets) & jusqu'à 260°C (gaz)

Poids : 88,5 kg

Dimensions : Hauteur 119,5 cm, Largeur 175,9 cm, Profondeur 79,4 cm

Compatibilité et accessoires

1 tablette latérale

1 tablette interchangeable avant/dessous

Seau à graisse inclus

9 crochets pour ustensiles

Installation

Structure en acier renforcé

Finition peinture haute température

Deux roulettes verrouillables et deux roues alignées

Utilisation

Grille de cuisson principale en fonte recouverte de porcelaine

Grille de cuisson du fumoir en acier recouvert de porcelaine

Poignées tactiles fraîches

Fonctionnalité de cuisson directe ou indirecte grâce à la plaque coulissante

Autres informations

Thermomètre digital (pellets) & à dôme (gaz)

Caractéristiques

Marque
PITBOSS
Largeur
79.4 cm
Hauteur
119.5 cm
Poids
88.5 kg
Matières
Acier

Barbecue à gaz et pellets 7000 cm² – 2 brûleurs – Plage de température 85°C à 540°C – Système d’évacuation réglable de la fumée – Pitboss