Banneton pour Pain, Corbeille a Pain (23cm Ronde et 24.5cm Ovale) avec Grattoir à Pâte, Mélangeur à Pâte, Lame à Pain, Tamis à Sucre, Idéal Set de Paniere a Pain pour les Pains et Levains
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Informations produit
Description
corbeille à pain en rotin, avec sa respirabilité exceptionnelle et sa texture naturelle, préserve la forme et le goût du pain, absorbe l'excès d'humidité, pour une croûte croustillante. Un excellent choix pour les passionnés de pâtisserie qui veulent améliorer leurs réalisations.
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De quel matériau est fait le panier ?
Le panier à pain est fabriqué en rotin naturel et robuste. Ce matériau rend le panier respirant, ce qui permet d'évacuer l'excès d'humidité pendant la fermentation tout en conservant la forme de la pâte pour obtenir un pain artisanal classique.
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Que comprend ce kit ?
Le kit banneton pour pain comprend un banneton rond, un banneton ovale, un sac de rangement, un racloir à pâte, une brosse en silicone, un fouet à pâte, un tamis à farine, une lame à pain à 5 lames et 2 doublures en lin.
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Ce panier est-il facile à nettoyer ?
Oui, la doublure en lin peut être retirée et lavée à la main, tandis que le panier en rotin peut être brossé délicatement à l'aide de la brosse de nettoyage fournie pour éliminer les résidus de farine ou de pâte.
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Peut-il être utilisé pour d'autres types de pain ?
Oui ! Le set banneton polyvalent convient à beaucoup de pains: levain, boules/batards artisanaux, complets, multigrain.Et les outils inclus, tels que le fouet à pâte et la lame à inciser, sont tout aussi utiles pour tout projet de pain artisanal.
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Peut-il être utilisé pour faire fermenter la pâte ?
Oui, ce corbeille a pain convient à la fermentation de la pâte à base de levure. Le rotin naturel offre une excellente respirabilité, ce qui est essentiel pour la fermentation de la pâte à levure.
- Banneton pour Pain
De quel matériau est fait le panier ?
Que comprend ce kit ?
Ce panier est-il facile à nettoyer ?
Peut-il être utilisé pour d'autres types de pain ?
Peut-il être utilisé pour faire fermenter la pâte ?
Caractéristiques
- MarqueBOED
- Quantité par pack1
- CouleurNoir
- Poids100 g
- Réf. ManoManoME233517873
- MMID404050655681
- Réf. fabricantHD234-0806426
- EAN3833932599710


















