Le bain-marie à eau à sauce Casselin est un équipement de cuisine professionnel conçu pour maintenir vos sauces et plats chauds à la température idéale. Avec une capacité de 4 x 7,5 litres, il est parfait pour les restaurants et les traiteurs.
Spécifications techniques
Matériau : Acier inoxydable
Capacité cuve : 4 x 7,5 litres
Puissance : 3 200 W / 230 V
Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm
Poids : 27 Kg
Thermostat réglable : 50°C à 90°C
Vanne de vidange incluse
4 cuves et couvercles en inox inclus
Support pour couvercles
Caractéristiques
Marque
CASSELIN
Largeur
67.5 cm
Hauteur
20 cm
Poids
27 kg
Matières
Acier
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