Vivaio Garden Forest – Averrhoa carambola greffé – Arbre fruitier tropical – Hauteur à maturité 4m – Exposition ensoleillée – Fruits jaunes en étoile
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Informations produit
Description
Description :
L'Averrhoa carambola, de la famille des Oxalidacées, est un arbre originaire du Sri Lanka, de l'Inde et des îles Moluques ; répandu dans toute l'Asie du Sud-Est, il est également cultivé au Brésil, au Ghana, en Guyane et en Polynésie française. Le fruit (carambole), d'une belle couleur jaune-orange, est facilement reconnaissable à sa section en étoile à cinq branches. C'est une plante très délicate, typique des climats tropicaux, mais en Sicile, elle peut aussi produire en plein champ si elle est bien abritée. Le fruit (carambole ou fruit étoilé), lorsqu'il est mûr, a une belle couleur jaune-orange. Dans ses régions d'origine, il est également consommé vert, pressé dans les plats comme un citron ou coupé en tranches dans les salades. Le goût de la carambole est un mélange de différents fruits, tels que le citron, l'ananas et la prune.
Le fruit contient des phénols et des flavonoïdes tels que la quercétine, l'acide gallique, la catéchine, l'épicatéchine et les proanthocyandines et a été utilisé dans des cas tels que les maux de tête, les nausées, la toux, l'insomnie, l'hypertension et le diabète.
La carambole a une faible valeur glycémique et fait également partie des fruits les moins caloriques.
Elle contient peu d'hydrates de carbone et très peu de graisses, mais de bonnes quantités de vitamines A et C, ces dernières atteignant 57 % pour 100 g de produit, ainsi que des antioxydants et des minéraux.
Une carotte contient environ 30 calories et constitue une excellente source de fibres, de vitamines et d'eau.
Elle est riche en potassium, précieux pour le bon maintien des muscles, et, en raison de sa teneur élevée, elle est déconseillée aux personnes souffrant d'insuffisance rénale.
Caractéristiques
- MarqueVIVAIO GARDEN FOREST
- Poids3.7 kg
- Couleur de fleurJaune
- Couleur du feuillageVert
- Destination d’usageExtérieur

















