Armoire pâtissière positive une porte Série U - Polar

Armoire pâtissière positive une porte Polar Série UArmoire verrouillable pouvant contenir jusqu'à 18 plaques à pâtisserie (600 x 400mm). Refroidissement assisté par ventilateur permet un refroidissement rapide et efficace pour les cuisines professionnelles. Contrôle de température entièrement automatique avec affichage numérique constant. Livrée avec 10 paires de glissières, distance entre chaque glissière 50mm. NB : A utiliser impérativement avec des plaques à pâtisseries perforées et ne pas recouvrir de pâtes toute la plaque afin de permettre la circulation du froid. Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond. Veuillez noter que ce produit ne contrôle pas l'humidité, seulement la température. Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.Points fortsCapacité pour 18 plaques à pâtisserie (vendus séparément). Utiliser impérativement des plaque à pâtisseries perforées pour permettre la circulation du froidRoulettes robustes permettant un positionnement facileDégivrage manuelL'installation d'une porte réversible permet de s'adapter au mieux à votre pièce et créer plus d'espacePorte pleine, verrouillable, à fermeture automatiquePlage de température ambiante: 8-43 ° C. Capacité nette utile : 619 litresCommandes et affichage numériques conviviauxConstruction facile à nettoyerRemarque : tous les niveaux en décibels ont été mesurés en conditions d'essai. Les niveaux sonores réels peuvent varier en fonction de l'environnement, notamment l'acoustique de la pièce et la surface sur laquelle l'appareil est posé. Pour une réduction optimale du bruit, nous recommandons de positionner l'appareil sur une zone recouverte de moquette ou une surface souple.Caractéristiques techniquesModèle : Positive 850 L. 350 W. Capacité : jusqu'à 18 plaques. R290. TropicaliséCapacité : 850 LDimensions : 2010(H) x 740(l) x 990(P) mmMatériau : Acier inoxydablePuissance : 350 W, 1,95 ARéfrigérant : R290 / GWP 3Plage de température : 2 °C à 5 °CAlimentation : 230 VPoids : 143 kgPrise fournie : OuiRéférence : GL180Code EAN : 5050984387463