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Agitateur à levain en acier inoxydable 30cm, tige de mélange en forme de trombone pour la pâte de culture de démarrage et la cuisson du pain à la maison

29,99€
Produit similaire livré par
Tivoly • Mélangeur SDS+ matière épaisse L400mm
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16,20 €
9
Vendu par LinDuxe Neo

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Informations produit

Description

Cet agitateur professionnel est spécialement conçu pour entretenir et mélanger les levains, entièrement réalisé en acier inoxydable de haute qualité d'une longueur totale de 30 cm et d'un poids de 104 grammes.

La tête a une construction unique en fil métallique en forme de double trombone. Cette forme traverse sans effort les mélanges farine-eau épais, les mottes de levain et la pâte à pain épaisse. Contrairement aux batteurs standards, cet agitateur bat la culture uniformément sans souffler trop d'air, ce qui crée l'équilibre parfait pour un levain sain et fort.

La poignée est un tube d’acier cylindrique lisse et solide. Il tient bien dans la main, même avec les doigts mouillés ou farineux, et le long manche atteint le fond des bocaux en verre profonds et des bols à mélanger où vous conservez votre entrée. Il n'y a ni coutures ni espaces où les résidus de pâte peuvent coller.

L'acier inoxydable est totalement sans danger pour les aliments, inodore et résistant aux acides – ce qui est crucial pour le levain, car le levain aigre ne doit acquérir aucune saveur ni absorption de métal. Le matériau ne rouille pas après des contacts répétés avec l'humidité et les acides de la culture de levure et conserve ses propriétés sa brillance et sa forme après des mois d'utilisation quotidienne.

L'entretien est extrêmement simple : après utilisation, secouez l'excédent de pâte et rincez rapidement la barre sous l'eau tiède. La surface lisse libère immédiatement les résidus alimentaires et l'agitateur passe également au lave-vaisselle. Pas de pièces en bois ou en plastique peut se dilater, moisir ou s’user.

En plus de l'entretien du levain, vous pouvez également utiliser cette tige pour mélanger des pâtes à pain épaisses, des pâtes à pizza, des mélanges de farine de seigle et des sauces épaisses. Il est indispensable pour les boulangers amateurs sérieux, les amateurs de levain et les petites églises familiales qui produisent régulièrement des produits frais. faire du pain.

Le design élégant en métal est durable et respectueux de l'environnement, non jetable. La taille de 30 cm s'adapte à tous les pots de démarrage courants et aux grands bols à mélanger. Tous les matériaux répondent aux normes européennes de sécurité alimentaire, sans BPA et nocifs ingrédients.

Caractéristiques

  • Marque
    AUTRES
  • Garantie
    0.000001 an(s)
  • Matières
    Plastique
  • Poids
    110 g
  • Réf. ManoMano
    ME225337271
  • MMID
    275987556613
  • Réf. fabricant
    LinDuxe-K0420-260624003
  • EAN
    6434719717821

Impact environnemental

  • Disponibilité des pièces détachées
    0.002737 an(s)
Conseil par

Comment choisir un malaxeur

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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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