6x Thym - Thymus vulgaris - Pot 9x9cm

Description du produit

Le thym commun (Thymus vulgaris) est une plante rustique et persistante. Il existe de nombreuses variétés de thym. L'espèce la plus courante en cuisine est le thym commun. Le thym prospère en plein soleil et dans tous les types de sols. Ses branches ligneuses sont ramifiées et portent de petites feuilles. De juin à août, de petites fleurs roses apparaissent à l'aisselle des feuilles. La récolte s'effectue de mai à novembre. Le thym peut être utilisé frais ou séché. Pour le faire sécher, taillez une partie du buisson juste avant la floraison et étalez les brins dans un endroit sec. Vous pouvez également les suspendre pour les faire sécher. Le thym est un ingrédient essentiel des herbes provençales et du bouquet garni. Il s'utilise dans de nombreux plats, comme avec l'agneau, les soupes, les vinaigrettes, etc. Le thym séché est plus aromatique que le thym frais.