6x Citronnelle - Melissa officinalis - Pot 9x9cm

Description du produit

La mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante vivace rustique. Cette herbe aromatique possède un parfum citronné intense. Ses fleurs blanches, discrètes mais très appréciées des abeilles et des papillons, apparaissent le long des tiges en été. Ses feuilles ressemblent beaucoup à celles de la menthe. La mélisse se plaît en plein soleil ou à mi-ombre, dans un sol humide et fertile. Un sol humide intensifie son parfum citronné et améliore son goût. La mélisse rehausse la saveur de tous les plats où le citron s'accorde, comme le poisson, les soupes ou les salades. Lorsqu'on utilise la mélisse dans un plat, il faut veiller à ne pas la cuire, car une grande partie de son arôme s'en trouverait altéré. La tisane de mélisse est délicieuse et rafraîchissante.