Wiltec – Presse à fruits manuel 30L avec panier en hêtre – Pressage efficace pour jus de pomme, raisin, baies – 3 torchons inclus

• [Presse-fruits manuel] – Le presse-fruits manuel Wiltec est idéal pour extraire un jus naturel et savoureux à partir de divers fruits préalablement broyés. Grâce à sa broche métallique robuste et son système de pressage mécanique performant, il permet de récupérer un maximum de jus tout en conservant les arômes et nutriments essentiels des fruits
• [Design en bois de hêtre] – Ce pressoir est doté d’un panier en hêtre rouge de haute qualité, combinant élégance et résistance. Sa capacité de 30 litres permet de produire facilement des quantités généreuses de jus, qu’il s’agisse de pommes, raisins, baies ou autres fruits adaptés au pressage. Son design traditionnel s’intègre parfaitement dans tout environnement de production artisanale
• [Pressage efficace] – La presse-fruits manuel assure une extraction optimale du jus grâce à un fonctionnement mécanique sans effort. Son système de pression permet d’extraire même les dernières gouttes du moût, offrant ainsi un rendement élevé. L’utilisation d’un torchon pour pressoir facilite la filtration des impuretés, garantissant un jus clair et pur
• [Préparation adaptée] – Chaque type de fruit nécessite une préparation spécifique avant pressage. Les pommes, poires et fruits à noyaux doivent être broyés avant d’être pressés, tandis que les raisins doivent être ouverts à l’aide d’un presse raisins. Cette méthode garantit une extraction efficace et évite d’endommager la presse agrumes. Le respect de ces étapes assure un résultat optimal
• [Utilisation polyvalente] – Ce pressoir à fruits manuel est idéal pour une production artisanale de jus maison, que ce soit du jus de pomme, de raisin ou de baies. Il peut également être utilisé comme presse vin pour extraire le jus des raisins fermentés. Compact et facile à utiliser, il convient aux amateurs de jus frais souhaitant transformer leurs fruits en boissons saines et naturelles

Le kit comprend un pressoir à fruits ou à moût d'un volume de 30L, ainsi que trois toiles de pressage au total, qui sont exactement adaptées au volume du pressoir.
Pressoir à baies robuste avec un rendement en jus idéal . pression de pressage très élevée grâce à la construction de la broche métallique. Contrairement aux pressoirs de certains autres fournisseurs, le panier de pressage est en bois de hêtre (rouge) robuste.
Une broche en acier, manuelle et continue, à entraînement mécanique et un entonnoir solide en acier.
La capacité maximale du panier en bois est de 30 litres.
En fonction du moût (fruits fortement broyés), il est possible d'effectuer un pressage correct rapidement et facilement.
Chaque type de fruit nécessite un mode de préparation adapté.
Les raisins doivent être écrasés au préalable. Cela peut se faire à l'aide d'un broyeur à fruits ou à la main. Les fruits à pépins doivent être épépinés au préalable. La quantité de jus obtenue dépend bien sûr de la teneur en eau des fruits et non de l'effort de l'opérateur. Par une préparation correcte des fruits, il sera facile de les presser d'une seule main. Avec tous les pressoirs de ce type, il n'est pas possible de presser des fruits entiers. Il faut produire un moût (fruits fortement broyés), sinon un processus de pressage réussi n'est pas possible. Un pressoir à vin ou à fruits n'est pas comparable à une centrifugeuse. Les deux produits fonctionnent de manière complètement différente. Les raisins, par exemple, ne peuvent pas être traités dans une centrifugeuse, car les pépins sont écrasés et des substances amères sont libérées. Seule la presse à fruits laisse les pépins intacts et permet de transformer le jus en vin.
Les pommes, poires et autres fruits doivent être transformés en moût avant d'être pressés. Les fruits entiers, coupés en deux ou en quatre ne peuvent pas être pressés. La presse manuelle à vis ne convient pas à ce procédé.