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Description générale
Notre hachoir à viande est un équipement de cuisine professionnel conçu pour hacher rapidement et uniformément divers types de viandes, légumes et autres ingrédients. Grâce à son design amovible, il est facile à nettoyer et à ranger. Cet appareil plug-and-play est polyvalent et s'adapte à de nombreux usages culinaires.Spécifications techniques
- Puissance : 800 W
- Tension : 220 V
- Vitesse de rotation : 190 tr/min
- Efficacité de hachage : environ 1,5 à 2 kg/min
- Bruit de fonctionnement : environ 80 dB
- Matériaux : ABS alimentaire, acier inoxydable 304, alliage d’aluminium, cuivre pur
- Dimensions du produit : 33 x 18 x 32,5 cm
- Poids net : 2,6 kg
- Dimensions du plateau : 22 x 14,5 cm
- Diamètre de la lame : 4,5 cm
- Poids brut : 3,3 kg
- Dimensions de l'emballage : 39,5 x 25,5 x 22,5 cm
Compatibilité et accessoires
Ce hachoir à viande est livré avec plusieurs accessoires utiles :- 3 plaques de découpe
- 1 lame
- 1 outil pour kibbe
- 1 poussoir
- 1 tube pour farce à saucisse
Installation
Un assemblage est requis pour la mise en place de l'appareil.Utilisation
Idéal pour hacher divers aliments tels que le poulet, le porc, les champignons, et les poivrons, ce hachoir est parfait pour une utilisation dans les cuisines, restaurants, hôtels et supermarchés. Il permet également de préparer des nouilles, des saucisses et des kebbés.Autres informations
- Ne pas laver au lave-vaisselle, à l'eau bouillante ou à l'eau désinfectante.
- Éviter de hacher de la viande avec tendons et peau, des fruits et légumes à fibres longues, des os et des noix.
- Une odeur de brûlé peut se dégager lors des premières utilisations, ce qui est normal.
- Attention à l'installation des lames pour un hachage correct.
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