1 support à poulet en acier inoxydable, réservoir d'arômes + bac récupérateur de jus, pour barbecue et four

Ce support à poulet en acier inoxydable allie fonctionnalité professionnelle et simplicité d’usage quotidien. Il s’utilise aussi bien au barbecue qu’au four pour cuire la volaille debout, ce qui favorise une cuisson homogène, limite la perte d’humidité et améliore la texture finale. Le réservoir d’arômes, percé de micro-ouvertures, diffuse progressivement les vapeurs de liquides aromatisants (bière, cidre, bouillon ou herbes infusées) directement vers la chair. Le bac intégré capte jus et graisses, évitant les projections et facilitant la gestion des sucs de cuisson. Sa conception modulaire permet un démontage rapide sans outil, et son matériau garantit une longue durée de vie même avec un usage régulier. Il convient à toutes les tailles courantes de poulets, pintades, canards ou petites dindes — sans ajustement complexe ni accessoire supplémentaire. 1. Conçu pour une cuisson verticale optimale : la structure stable maintient la volaille droite pendant la rôtissage, favorisant une cuisson uniforme et une meilleure circulation de la chaleur autour du poulet, de la dinde ou du canard — idéal sur barbecue à charbon, à gaz ou en four traditionnel. 2. Réservoir d'arômes poreux intégré : permet l'évaporation contrôlée de bière, vin ou marinade pendant la cuisson, diffusant subtilement les saveurs dans la chair sans noyer la volaille — résultat juteux et aromatique, sans ajout constant de liquide. 3. Bac récupérateur de jus et de graisse amovible : collecte les sucs naturels et l’excédent de matière grasse, facilitant le nettoyage du gril ou du plat à four, tout en préservant les fonds de cuisson utiles pour préparer des sauces maison. 4. Fabrication entièrement en acier inoxydable 18/10 : résistant aux températures élevées (jusqu’à 250 °C), antirouille, non poreux et inaltérable après plusieurs cycles de chauffe — surface lisse qui ne retient ni odeurs ni résidus alimentaires. 5. Système modulaire démontable en deux parties : le support central se sépare facilement de la base avec bac, réduisant l’encombrement au rangement et simplifiant le lavage — compatible avec tous les compartiments supérieurs de lave-vaisselle standard.