Une hotte design permet non seulement d’évacuer les odeurs de cuisson et de filtrer l’air dans la cuisine, mais aussi d’apporter une touche de modernité à la décoration. Certains modèles se fixent au mur et d’autres au plafond.

Comme leur nom l’indique, les hottes décoratives sont destinées à optimiser la décoration de la cuisine tout en assurant le renouvellement de l’air. Deux modèles se distinguent en fonction de leur système d’installation.

- Les hottes murales sont fixées au mur, juste au-dessus de la plaque de cuisson. Elles peuvent ainsi capter un grand volume d’air. Des versions inclinées sont disponibles pour convenir aux espaces exigus. Ces équipements de cuisine se déclinent dans différentes formes originales comme un triangle, une demi-lune ou un trapèze.

- Les modèles fixés au plafond sont aussi appelés îlots. Il va sans dire qu’ils sont placés au-dessus d’un îlot de cuisine. Ce type de matériel est donc incontournable si la plaque de cuisson se trouve au milieu de la pièce.

Les appareils proposés se distinguent également par leur mode de fonctionnement.

- Les modèles dotés du système d’extraction ou d’évacuation aspirent la vapeur d’eau et la fumée pour les rejeter à l’extérieur du logement par le biais d’un conduit spécialement aménagé à cet effet. Un filtre débarrasse l’air vicié de la graisse avant de le rejeter à l’extérieur. Ce type de matériel est plus adapté à une maison individuelle en raison de la nécessité d’installer un conduit d’évacuation et un dispositif d’aération.

- Les modèles dotés du système à recyclage fonctionnent en circuit fermé. En effet, l’air vicié aspiré par ce type d’appareil passe par un filtre à graisse et un filtre à charbon avant d’être réinjecté dans la pièce. Ces appareils n’évacuent donc pas l’humidité, mais débarrassent l’air des particules de graisse et de l’odeur. Ils sont adaptés aux appartements.

Quelques paramètres sont à considérer dans le choix d’une hotte aspirante décorative.

- Le débit d’air dépend du type d’appareil choisi et de la surface de la cuisine. Pour un appareil à extraction, le débit d’air est calculé en multipliant le volume de la pièce (surface x hauteur) par dix. Pour un appareil à recyclage, le volume de la pièce est multiplié par 20.

- Le niveau de bruit émis par l’appareil est également un facteur à ne pas négliger. Si les modèles les plus silencieux émettent un son à 35 dB, le niveau sonore peut atteindre 60 dB, voire 80 dB pour les plus bruyants. Pour atténuer le niveau de bruit, il est possible d’équiper l’appareil d’un moteur déporté installé dans une autre pièce.

Finalement, le choix d’une hotte décorative dépend du goût de l’utilisateur, mais aussi de la configuration de la cuisine et du type de logement.

Hotte décorative : faire le bon choix