Ynkkvre - Chauffe-levain - Boîte de fermentation pour levain - Contrôle précis de la température 21°C-38°C + Affichage numérique LED - 1 pièce - Pour produits laitiers et pâtes - Noir

noir, avec surveillance numérique de la température et minuterie automatisée. Idéal pour maintenir le levain, le yaourt ou la pâte de fermentation à une température optimale (21°C–38°C), parfait pour les boulangers à domicile qui veulent des résultats constants.

• Précision : Un contrôle précis de la température avec une plage comprise entre 21°C et 38°C garantit une activité de fermentation optimale. Cet environnement thermique optimisé stimule les cultures de démarrage vivantes et évite les chutes de température qui pourraient ralentir la fermentation. Idéal pour différents types de pâte comme les ferments de blé, de seigle ou de lait où la température a une influence cruciale sur le développement de la saveur et la texture.
• Automatique : La fonction de mise en marche et d'arrêt automatique de 0-12 heures vous permet de commencer la nuit et de trouver le lendemain matin une pâte parfaitement fermentée. Plus besoin de vérifier manuellement – plus besoin de se réveiller pour vérifier la température. Parfait pour les matins chargés ou les processus de fermentation prolongés sans surveillance.
• Universel : Que vous travailliez avec un grand pot de levain, du yaourt grec ou du kombucha, ce réchauffeur s'adapte sans effort.
• Économe en énergie : Avec une faible consommation d'électricité, cette boîte de fermentation de levain offre une solution respectueuse de l'environnement pour la vie quotidienne du boulanger. Profitez d'une expérience de cuisson durable sans culpabilité sur les coûts énergétiques. Particulièrement agréable pour ceux qui cuisent régulièrement et qui attachent de l'importance à une vie écologiquement consciente – même si ce n'est qu'un petit pas.
• Plaisir de cuisson : Grâce au panneau de commande simple avec écran numérique LED clair, le réglage est un jeu d'enfant, même pour les débutants. Vous vous sentirez immédiatement plus connecté au processus artisanal de la cuisson. Chaque matin un bon départ avec l'air frais d'une pâte mûre – plus d'échecs de démarreurs ou de temps de fermentation imprévisibles.

Caractéristiques:

• Matériau : PC + Glas
• Couleur : noir
• Dimensions : env. 15,5 x 12,5 x 2,65 cm
• Plage de température : 21°C-38°C, 9 vitesses
• Fonction minuterie : Arrêt automatique après 0-12 heures
• Type d'écran : Écran numérique LED avec surveillance de la température
• Application : Convient pour le levain, le yaourt, le kombucha et autre pâte de fermentation
• L'emballage contient : 1x Thermostat de fermentation de levain