Wok chinois en fonte - DOK - 24 cm - Couvercle inclus - Manche en bois - Antiadhésif - Sans revêtement

Présentation du produitLe wok chinois en fonte de la marque DOK est un ustensile de cuisine fabriqué à la main, conçu pour offrir une expérience culinaire authentique. Avec un diamètre de 24 cm, ce wok est idéal pour répondre aux besoins quotidiens dune famille. Il est doté dun couvercle et dune poignée en bois traitée pour éviter les fissures, alliant ainsi résistance à la chaleur et esthétique rétro rustique. Sa structure en fonte assure une conduction thermique efficace grâce à un fond rond spécialement traité pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur. La surface texturée, obtenue par un martelage manuel, réduit ladhérence des aliments et offre un effet antiadhésif naturel. Ce wok est fabriqué à partir de minerai de fer de haute qualité, sans ajout de revêtement chimique, ce qui évite la libération de substances nocives à haute température et permet denrichir les plats en nutriments sains. Sa conception polyvalente permet de réaliser diverses techniques de cuisson telles que le remuage, la cuisson à la vapeur et la friture. Compatible avec les cuisinières à gaz et à induction, ce wok est sûr et confortable à utiliser grâce à sa poignée anti-brûlure. Chaque pièce est le résultat dune technologie de forgeage à la main, garantissant une épaisseur uniforme et une excellente conductivité thermique, pour une expérience de cuisson classique et authentique.