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VERTES Double Friteuse en acier inoxydable, capacité 2x16 litres
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Informations produit
Description
La friteuse VERTES est un appareil électrique professionnel spécialement conçu pour le secteur de la restauration et convient donc parfaitement à une utilisation dans les snacks, restaurants ou services traiteur.
Grâce à sa puissance élevée, vous préparez en un rien de temps des frites parfaites, escalopes, pâtisseries, légumes et bien plus encore. Chaque cuve de la friteuse est équipée d’un thermostat indépendant réglable avec précision de 60°C à 200°C. Grâce au principe de la zone froide, où les éléments chauffants se trouvent directement dans l’huile, celle-ci est chauffée rapidement tout en évitant la combustion des résidus alimentaires tombés au fond. L’huile reste ainsi fraîche plus longtemps et largement inodore.
L’appareil est fabriqué en acier inoxydable et séduit non seulement par son design de haute qualité, mais aussi par sa robustesse et sa durabilité. Le panier de friture robuste à mailles fines offre une grande capacité et empêche les aliments de tomber.
Grâce à un robinet de vidange, l’appareil peut être nettoyé facilement et confortablement. Avec un entretien approprié, il garantit une utilisation fiable et une longue durée de vie.
Caractéristiques principales
Grâce à sa puissance élevée, vous préparez en un rien de temps des frites parfaites, escalopes, pâtisseries, légumes et bien plus encore. Chaque cuve de la friteuse est équipée d’un thermostat indépendant réglable avec précision de 60°C à 200°C. Grâce au principe de la zone froide, où les éléments chauffants se trouvent directement dans l’huile, celle-ci est chauffée rapidement tout en évitant la combustion des résidus alimentaires tombés au fond. L’huile reste ainsi fraîche plus longtemps et largement inodore.
L’appareil est fabriqué en acier inoxydable et séduit non seulement par son design de haute qualité, mais aussi par sa robustesse et sa durabilité. Le panier de friture robuste à mailles fines offre une grande capacité et empêche les aliments de tomber.
Grâce à un robinet de vidange, l’appareil peut être nettoyé facilement et confortablement. Avec un entretien approprié, il garantit une utilisation fiable et une longue durée de vie.
Caractéristiques principales
- GASTRO PRO : La friteuse professionnelle FM19-FRT16-2 de la marque VERTES dispose d’une capacité totale de 2x16 L. La capacité maximale d’huile est de 2x13 L. Elle est utilisée notamment dans les restaurants, cuisines d’hôtel et fast-foods.
- ACIER INOXYDABLE : La friteuse VERTES est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Elle est compatible avec les aliments, résistante à la rouille et aux produits de nettoyage. Elle se nettoie facilement de manière hygiénique et offre une longue durée de vie.
- PRINCIPE DE ZONE FROIDE : La conception repose sur le principe de la zone froide. Les petits résidus de friture tombent au fond dans la zone froide où ils s’accumulent sans brûler. L’huile reste ainsi fraîche et neutre en odeur plus longtemps.
- QUALITÉ : La température souhaitée est réglée à l’aide du bouton rotatif. La friteuse se distingue par un temps de chauffe court. Une fois la température atteinte, elle est maintenue de manière homogène grâce au contrôle thermique.
- NETTOYAGE FACILE : En 3 étapes simples : l’huile usagée est vidangée via le robinet, l’élément chauffant est retiré de la cuve, puis la cuve et les autres composants peuvent être nettoyés de manière hygiénique.
- Matériau du boîtier : acier inoxydable
- Matériau du panier : acier chromé
- Nombre de paniers : 2
- Volume des cuves : 2x 16 L
- Capacité maximale d’huile : 2x 13 L
- Puissance : 2x 3000 watts
- Nombre de robinets de vidange : 2
- Plage de température : 60 – 200°C
- Tension d’alimentation : 230V / 50Hz
- Dimensions : 680 x 560 x 360 mm
- Taille du panier à friture: 250 x 240 x 135mm
- Poids : 18 kg
Contenu de la livraison
- 1x Friteuse VERTES FM19-FRT16-2
- 1x Panier de friture
- 1x Manuel d’utilisation
Caractéristiques
- MarqueVERTES
- Longueur68 cm
- Largeur56 cm
- Hauteur36 cm
- Puissance3000 W
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