Turbine à glace professionnelle en acier inoxydable, capacité 16-20 L/h, sorbetière industrielle pour crème glacée dure

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Machine à glace dure de comptoir – Performance professionnelle et rendement élevé

Notre machine à glace dure commerciale est conçue pour offrir une production rapide et régulière de glaces onctueuses. Dotée d'un cylindre de réfrigération intégré de 1,1 Gal (4,2 L) et d'un batteur à triple rotation, elle produit environ 4,2 à 5,3 Gal (16 à 20 L) de glace par heure. Le batteur incorpore parfaitement l'air dans les ingrédients pour un résultat riche, lisse et crémeux.

Isolation thermique excellente : la coque en acier inoxydable et la couche de mousse épaissie assurent une isolation fiable et une grande durabilité. La paroi transparente en PC permet d'observer facilement l'intérieur. Le compresseur de marque garantit des performances stables et une réfrigération rapide. Remarque : pas de fonction de pré-refroidissement ni de conservation. Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, retirez rapidement le mélange de glace et conservez-le au réfrigérateur.

Panneau LCD intelligent : équipé d'un panneau pratique en design incliné, vous n'avez plus besoin de vous pencher pour l'utiliser. Il intègre plusieurs fonctions telles que la réfrigération automatique, le nettoyage en un clic, le réglage du temps, etc. L'écran affiche également le temps de production et la quantité restante.

Dissipation rapide de la chaleur : système de refroidissement haute efficacité avec condenseur à tube de cuivre intégré pour un refroidissement et une dissipation uniformes. Les côtés de la machine sont ventilés, ce qui améliore l'efficacité de la conversion froid-chaleur et garantit une bonne dissipation thermique, pour une utilisation prolongée.

Caractéristiques détaillées :

- Grand cylindre de mélange : cylindre de 1,1 Gal et batteur triple rotation pour une production horaire de 4,2 à 5,3 Gal. Résultat parfaitement onctueux et crémeux.

- Compresseur puissant : refroidissement rapide, économie d'énergie, faible bruit, performances stables et réfrigération rapide.

- Couche de mousse épaissie : coque en acier inoxydable robuste, durable et facile à nettoyer. Isolation efficace contre la chaleur extérieure. Paroi PC alimentaire transparente et résistante aux températures variées.

- Panneau LCD intelligent : design incliné, opération conviviale sans se pencher. Fonctions multiples : réfrigération automatique, nettoyage en un clic, réglage du temps. Affichage du temps de production et de la quantité restante.

- Performances stables : système de production efficace avec batteur à rotation rapide et système de refroidissement. Condenseur à tube de cuivre intégré avec grandes grilles d'aération pour un refroidissement et une dissipation uniformes.

- Pour toutes les saveurs : utilisez différents ingrédients pour créer des glaces variées : lait, fraise, chocolat, vanille, mangue, matcha, etc. Taille compacte, idéale pour les boutiques de boissons, pâtisseries, cafétérias, restaurants occidentaux, etc.

Spécifications :

- Alimentation : 220 V

- Puissance : 1400 W

- Capacité : 4,2 à 5,3 Gal/H (16 à 20 L/H)

- Modèle : YKF-618

- Matériau principal : acier inoxydable 304, PVC alimentaire

- Poids du produit : 165 lbs (75 kg)

- Dimensions du produit : 15,7 x 19,6 x 27,5 pouces (40 x 50 x 70 cm)

Contenu de l'emballage :

- 1 x Machine à glace dure

- 1 x Ensemble de pièces supplémentaires