Name: TRANCHEUSE DOMESTIQUE À VOLANT MANUEL B2 RED FLOWER BERKEL
Brand: BERKEL
SKU: B-BKB20VC300000000FR
Price: 7297.5 EUR
Availability: InStock

Informations produit

Description

Description générale

La trancheuse domestique à volant manuel B2 Red Flower Berkel est la dernière innovation de la famille Berkel Volano. Compacte et élégante, elle est conçue pour s'intégrer facilement dans votre cuisine tout en offrant des performances de coupe exceptionnelles. Avec une lame de 265 mm de diamètre, elle permet de réaliser des tranches parfaites, tout en conservant un design harmonieux et proportionné qui reflète l'héritage de Berkel.

Spécifications techniques

Poids : 33 kg

Diamètre de la lame : 265 mm

Matériau de la lame : 100cr6

Épaisseur de coupe : 0 - 1,35 mm

Capacité de coupe (circulaire) : 176 mm

Capacité de coupe (rectangulaire) : 190 x 165 mm

Nettoyage et hygiène

Assiette professionnelle et sous-épurges en acier inoxydable avec système de libération pour un nettoyage facile

Pression assistée en aluminium anodisé avec pointes en acier pour un blocage optimal

Espaces généreux pour le nettoyage et compartiment pour collecter les résidus

Système d'élimination rapide du corps de crochet de la parafetta pour faciliter le nettoyage

Joue amovible en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle

Sécurité

Anneau de protection total de la lame en acier avec système de libération manuelle

Anneau de protection arrière de la lame en aluminium alimentaire pour une sécurité accrue

Contrôles de morsure en aluminium ergonomique pour faciliter l'adhérence et minimiser l'effort de l'opérateur

Autres informations

Kit de modification pour soulever la machine de 22 mm si nécessaire

Décorations en or pour embellir les pièces peintes

Ajusteur amovible fourni avec le système d'accrochage pour une précision maximale

Bouton de réglage de l'épaisseur Fetta avec 8 positions

Étiquette NFC intégrée pour garantir l'originalité

Caractéristiques

Marque
BERKEL
Diamètre disque, lame
265 mm
Épaisseur de coupe max
1.4 mm
Alimentation électrique
Manuel
Avec carter de protection
Oui
Caractéristique trancheuse
Patins antidérapant
Largeur
53 cm
Matière de la lame
Acier inoxydable (inox)
Matières
Métal
Protection sécurité
Oui
Sécurité anti-redémarrage
Oui
Usage(s) recommandé(s) trancheuse
Charcuterie
Réf. ManoMano
ME57249352
MMID
366066349827
Réf. fabricant
B-BKB20VC300000000FR
EAN
8055277799579

TRANCHEUSE DOMESTIQUE À VOLANT MANUEL B2 RED FLOWER BERKEL