Trancheuse à jambon 300mm - Buffalo

Trancheuse à jambon Buffalo 300mmGagnez du temps et réduisez les pertes avec le puissant et fiable trancheur à jambon professionnel de Buffalo. Grâce à sa grande lame de 300 mm avec affûteur intégré, vous pouvez facilement et précisément trancher de grandes quantités de bœuf, de jambon, de volaille ou de légumes avec un minimum de pertes et d'efforts. Même les viandes en tranches fines sont possibles, vous permettant d'assurer un contrôle précis des portions, de réduire les coûts et d'améliorer l'homogénéité des produits. La commande à cadran permet également de couper les viandes en tranches plus épaisses si nécessaire, ce qui est parfait pour les viandes traditionnellement plus épaisses comme le jambon. Une fois le tranchage terminé, l'ensemble de l'appareil est facile à démonter pour un nettoyage complet. Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup. Une trancheuse à viande professionnelle de haute qualité, idéale pour les comptoirs de charcuterie, les sandwicheries et les restaurants. Remarque : ne convient pas pour trancher le fromage.Points fortsStructure hygiénique en aluminium anodiséFonctionnement à courroieNon adapté pour le fromageKit de retrait de lame pour un nettoyage facileEpaisseur de coupe réglable. Epaisseur des tranches : 0-12,5 mm. Largeur maximum de tranchage : 120 x 170mmAiguiseur de lame intégré pour garantir une qualité de coupe constanteCaractéristiques techniquesModèle : Moteur 180 W. Lame 300 mmDimensions : 585(H) x 500(l) x 450(P) mmMatériau : Aluminium anodiséPuissance : 180 W. 1,23 AAlimentation : 230-240 VPoids : 17,5 kgPrise fournie : OuiRéférence : CD279Code EAN : 5050984220975