Toaster Professionnel Salamandre électrique fermée - 2 Résistances blindées - Sofraca
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Informations produit
Description
Toaster Professionnel Salamandre électrique fermée - 2 Résistances blindées - Sofraca
La salamandre électrique fermée est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Elle dispose de 2 résistances blindées Incoloy ø 9 mm (qualité supérieure) insérées dans le plafond. Cela lui permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... Un appareil professionnel idéal pour les glaçages. La grille de la salamandre électrique professionnelle avec résistances blindées Incoloy se règle en hauteur en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à 3 niveaux.
Elle dispose d'un habillage élégant inox finement satiné, une grille acier chromé avec des poignées isolantes, tiroir de récupération extractible, 2 zones de températures différentes et 2 contrôles de la température par régulateur d'énergie.
Support mural en option.
- Alimentation : 400 V + N
- Thermostat : 2
- Zone de chauffe : 2
- Surface utile : 620 x 330 mm
- Puissance : 4,0 kW
Caractéristiques
- MarqueMATÉRIEL CHR PRO
- Poids21 kg
- Température réglableOui
- Réf. ManoManoME97793729
- MMID573845825826
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