Thermoplongeur SmartVide 7 2000 W pour cuisson sous vide

Code fabricant : 1180120
Le thermoplongeur sous vide SmartVide 7 de Sammic est un équipement professionnel qui trouvera parfaitement sa place dans toutes les cuisines. Sa méthode innovante de cuisson à basse température sous vide préserve la saveur et les qualités nutritionnelles des aliments. Grâce à son écran LED, sa minuterie et sa connexion Bluetooth, le SmartVide est extrêmement intuitif et facile à utiliser. Son écran TFT couleur étanche affiche les paramètres de cuisson : durée, température actuelle et température de consigne. Un indicateur de niveau d'eau minimum protège l'appareil. La minuterie propose différents modes de fonctionnement : – fonctionnement continu, fonctionnement continu avec minuterie et fonctionnement avec une durée prédéfinie. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et polyamide, le circulateur est adapté à un usage professionnel en restauration.
Caractéristiques du produit :

• - Convient aux récipients d'une capacité maximale de 56 l,
• - Possibilité de calibrage de l'appareil,
• - Redémarrage automatique,
• - Panneau de commande intuitif pour une utilisation simplifiée,
• - Connexion Bluetooth permettant de contrôler l'appareil via l'application et d'enregistrer des programmes de cuisson,
• - Thermostat très précis avec réglage de la température au 0,01 °C près,
• - Sac de transport inclus pour une protection optimale.

Caractéristiques techniques :

• - Numéro de catalogue : 1180120
• - État : Neuf
• - Marque : Sammic
• - Puissance d'entrée (W) - 2000
• - Tension - 230
• - Matériaux - PA (Polyamide/Nylon), Acier inoxydable
• - Unité de temps - Minutes
• - Programmable - Oui
• - Panneau de commande - Numérique
• - Couleur - Argent
• - Capacité maximale - 56 l
• - Tailles compatibles - GN 2/1
• - Plage de température (°C) - 5 - 95
• - Élément chauffant - Chauffage
• - Graduation - 0,01 °C
• - Protection - Résistance à l'eau
• - Longueur (mm) - 124
• - Hauteur (mm) - 360
• - Largeur (mm) - 140
• - Poids - 4 kg

Inclus :

• - Thermoplongeur
• - Sac de transport pour l'appareil