Sachet sous vide gaufré SPHERE PA/PE 30 x 40 cm transparent 3 soudures résistant 90 °C

Description générale

Ces sachets sous vide gaufrés pré-découpés SPHERE en PA/PE assurent une mise sous vide fiable et une fermeture étanche pour la préparation des aliments. Leur structure agit comme une barrière contre les gaz afin de préserver les arômes et de sécuriser la cuisson ou la pasteurisation. Grâce à 3 soudures et à leur résistance jusqu’à 90 °C, ils s’adaptent aussi aux préparations destinées à la congélation.

Spécifications techniques

- Type : sachets sous vide gaufrés, feuilles pré-découpées - Dimensions : 30 x 40 cm (300 x 400 mm) - Matière : PA/PE - Couleur : transparent - Épaisseur plastique : 100 µm (0,1 mm) - Fermeture : 3 soudures - Résistance à la température : jusqu’à 90 °C

Compatibilité et accessoires

- Compatible avec les machines sous vide à aspiration externe et à vide de chambre - Conçus pour une utilisation avec appareils de mise sous vide et pour recevoir les aliments prêts à cuire

Installation

- Remplissez le sachet, laissez la zone de soudure propre et placez le sachet dans l’appareil selon le type de machine. Lancez la procédure de mise sous vide puis refermez en utilisant la fonction de soudure.

Utilisation

- Placez les aliments dans le sachet et évacuez l’air pour un conditionnement étanche. Pour optimiser les résultats, veillez à ce que la partie à souder reste exempte de résidus et respectez les limites de température indiquées. Ces sachets conviennent également à la congélation.