Spatule de cuisine Craft en acier inoxydable 13,5 cm

La spatule à pâtisserie Craft, référence « palette knife », est un ustensile de cuisine conçu pour étaler et lisser le glaçage sur les gâteaux et les cupcakes. Sa lame en acier inoxydable permet de répartir la préparation et de travailler les finitions. Son format compact convient aux gestes précis, comme dessiner des motifs ou ajouter des détails décoratifs. Le manche en bois offre une prise en main adaptée aux travaux de pâtisserie. Elle s’adresse aux pâtissiers amateurs et aux personnes qui décorent leurs desserts à la maison.

Points forts

• Étaler le glaçage : la lame sert à répartir la préparation sur les gâteaux et les cupcakes.
• Lisser les surfaces : elle aide à obtenir une finition régulière sur les desserts.
• Décorer avec précision : son format compact facilite la réalisation de motifs et de détails.
• Lame en acier inoxydable : ce matériau est adapté au contact avec les préparations alimentaires.
• Manche en bois : il permet de tenir la spatule pendant les travaux de pâtisserie.
• Format compact : ses dimensions conviennent aux gestes de décoration sur de petites surfaces.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : spatule à pâtisserie.
• Marque : Craft.
• Référence : palette knife.
• Longueur : 13,5 cm.
• Largeur : 7,5 cm.
• Hauteur : 2 cm.
• Poids indiqué pour le produit : 0,04 kg.
• Poids indiqué dans les données générales : 0,2 kg.
• Composition : 50 % bois et 50 % acier inoxydable.
• Couleur : naturel et argenté.

Utilisations

Utilisez cette spatule pour étaler du glaçage sur un gâteau, lisser la surface d’un cupcake ou répartir une préparation sur un dessert. Son format convient aussi pour dessiner des volutes et ajouter des détails décoratifs. Elle peut servir lors de la finition de pâtisseries préparées à la maison, lorsque le travail demande des gestes précis sur une surface réduite.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Tenez la spatule par son manche en bois et travaillez avec des mouvements réguliers pour étaler ou lisser le glaçage. Pour les motifs et les détails, utilisez le bord de la lame avec des gestes contrôlés. Nettoyez l’ustensile après utilisation afin d’en retirer les résidus de préparation. Séchez-le avant de le ranger.