Sharpening Steel - Carbon Steel Rod - 30 cm - For Knife Edge Maintenance - 1 Piece

C'est un sharpening steel conçu pour redresser délicatement le fil des couteaux sans enlever de matière, prolongeant ainsi leur durée de vie entre deux affûtages.
Tige en acier au carbone haute résistance, plaquée nickel-chrome pour une meilleure résistance à la corrosion et une surface lisse.
Poignée ergonomique en polypropylène antidérapante, légère et confortable à tenir, avec trou de suspension pour un rangement pratique.
Entretien simplifié : essuyez simplement avec un chiffon humide après chaque utilisation — aucun produit chimique ni rinçage requis.
Dimensions précises : longueur totale 30 cm (tige active environ 25 cm), diamètre 10 mm, poids 180 g — adapté aux couteaux de cuisine standards (couteaux de chef, couteaux à émincer, etc.).
Ce sharpening steel est un outil essentiel pour l'entretien quotidien des couteaux de cuisine. Il permet de redresser le fil sans usure excessive, préservant la géométrie et la performance de vos lames.
Fabriqué avec une tige en acier au carbone, il assure une rigidité optimale et une excellente réactivité lors de l'utilisation. La poignée en polypropylène offre une prise en main sûre et stable, même avec les mains mouillées ou graisseuses.
Idéal pour les cuisiniers amateurs ou professionnels, ce sharpening steel s'utilise avant ou après chaque préparation pour maintenir un tranchant précis. Il convient aux couteaux en acier inoxydable ou au carbone, mais n'est pas destiné à remplacer un affûteur mécanique ou une pierre à aiguiser.
Contenu de l'emballage : 1 × sharpening steel (30 cm) × 1.