Set de couteaux Arcos 2900, 3 pièces en acier inoxydable

Le set de couteaux à jambon Arcos 2900 réunit trois ustensiles pour découper, préparer et entretenir les couteaux utilisés avec le jambon. Il comprend un couteau à jambon de 24 cm, un couteau à désosser de 14 cm et un fusil à aiguiser de 23 cm. Les lames sont en acier inoxydable NITRUM®, et les manches sont en polypropylène. Leur coloris noir permet de les repérer facilement parmi les ustensiles de cuisine. Ce set convient aux particuliers comme aux professionnels qui souhaitent disposer des outils adaptés à la découpe du jambon et à sa préparation. La référence du modèle est 2900.

Points forts

• Couteau à jambon : sa lame de 24 cm sert à découper et à trancher le jambon.
• Couteau à désosser : sa lame de 14 cm permet de travailler autour des os lors de la préparation.
• Fusil à aiguiser : sa longueur de 23 cm permet d’entretenir le tranchant des couteaux.
• Lames en acier inoxydable NITRUM® : ce matériau équipe les deux couteaux du set.
• Manches en polypropylène : ils offrent une prise en main adaptée à l’utilisation en cuisine.
• Set de trois pièces : il rassemble les outils nécessaires pour trancher, préparer et aiguiser.

Caractéristiques techniques

• Marque : Arcos
• Modèle : 2900
• Type de produit : set de couteaux à jambon, avec fusil à aiguiser
• Nombre de pièces : 3
• Longueur du couteau à jambon : 24 cm
• Longueur du couteau à désosser : 14 cm
• Longueur du fusil à aiguiser : 23 cm
• Matériau des lames : acier inoxydable NITRUM®
• Matériau des manches : polypropylène
• Couleur : noir
• Poids du set : 0,465 kg

Utilisations

Utilisez le couteau de 24 cm pour trancher le jambon en cuisine ou au moment de le servir. Le couteau à désosser de 14 cm convient à la préparation du jambon autour des os. Le fusil permet d’entretenir le tranchant des couteaux entre deux utilisations. Ce set peut servir dans une cuisine domestique ou dans un environnement professionnel de préparation et de service.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez le couteau adapté à la tâche : le modèle de 24 cm pour trancher et celui de 14 cm pour désosser. Utilisez le fusil pour entretenir le tranchant des lames. Manipulez les couteaux avec précaution pendant la découpe et rangez-les de façon à protéger leurs lames. Nettoyez les ustensiles après usage et séchez-les avant de les ranger.

Contenu de la livraison

• 1 couteau à jambon de 24 cm
• 1 couteau à désosser de 14 cm
• 1 fusil à aiguiser de 23 cm