Serpentin/Générateur Fumée Froide Fumoir - Acier Inoxydable

SERPENTIN INOX 20 × 19 × 5 CM, 4 CROCHETS ET BROSSE INCLUS SCIURE NON INCLUSE pour ceux qui ont deja leur bois de fumage. Fonctionne avec toute sciure fine et seche, idealement 0,5–1 mm. UN REMPLISSAGE COUVRE UNE SESSION COMPLETE la braise progresse lentement et regulierement le long de la spirale, sans s'eteindre a mi-parcours ni demander de rallumage. UNE MAILLE ASSEZ SERREES POUR LA SCIURE LA PLUS FINE rien ne s'echappe, rien ne tombe au fond du fumoir. Ne rouille pas, ne se deforme pas, meme en restant dehors toute la saison. Un passage de brosse et il repart. LA FIERTE DE MANGER CE QUE VOUS AVEZ FUME saumon, truite, magret, lard, jambon, saucisson, oeufs, pour vous comme pour vos invites. Dans un fumoir, une armoire de fumage, un barbecue, un smoker ou un kamado, sans electricite. ON REMPLIT L'ESCARGOT, ON ALLUME UNE EXTREMITE, ON LE POSE c'est toute la manipulation. Les 4 crochets inox suspendent vos pieces, le guide donne salages, sechages et durees. Debutant ou habitue, et une idee.