Poêle sauteuse Ballarini Salina 28 cm en aluminium avec couvercle

La sauteuse Ballarini Salina de 28 cm est un ustensile de cuisine avec revêtement antiadhésif en céramique et couvercle. Elle permet de faire revenir, saisir et mijoter des aliments dans une poêle aux bords hauts. Son corps en aluminium est conçu pour répartir la chaleur sur la surface de cuisson. Le revêtement CERAFORCE TITANIUM facilite le décollage des aliments et le nettoyage après utilisation. La poignée ergonomique en acier inoxydable est dotée d’une fonction qui limite son échauffement pendant la cuisson. Cette sauteuse convient aux cuisiniers qui souhaitent préparer des plats variés dans un même ustensile.

Points forts

• Revêtement antiadhésif en céramique : il aide les aliments à se détacher de la surface pendant la cuisson.
• Revêtement CERAFORCE TITANIUM : il est annoncé comme cinq fois plus durable que les revêtements céramiques précédents.
• Corps en aluminium : il favorise une répartition homogène de la chaleur.
• Base Radiant : elle contribue à diffuser la chaleur sur le fond de la sauteuse.
• Poignée ergonomique en acier inoxydable : sa forme facilite la prise en main.
• Fonction de poignée qui limite l’échauffement : elle apporte plus de confort lors de la manipulation.
• Couvercle fourni : il permet de couvrir la sauteuse pendant la préparation des plats.

Caractéristiques techniques

• Marque : Ballarini
• Modèle : Salina
• Type de produit : sauteuse avec couvercle
• Diamètre : 28 cm
• Dimensions : largeur 30 cm, hauteur 12 cm, longueur 48 cm
• Poids indiqué pour le produit : 2,26 kg
• Poids indiqué dans les données produit : 2,67 kg
• Matériau du corps : aluminium, 100 %
• Revêtement : CERAFORCE TITANIUM en céramique antiadhésive
• Base : Radiant
• Matériau de la poignée : acier inoxydable
• Couleur principale : argent

Utilisations

Utilisez cette sauteuse pour faire revenir des légumes, saisir des morceaux de viande ou préparer un plat mijoté. Ses bords hauts sont pratiques pour mélanger des ingrédients et contenir une préparation en sauce. Le couvercle permet de couvrir les aliments pendant la cuisson. Elle peut aussi servir à réchauffer une préparation ou à terminer la cuisson d’un plat dans le même ustensile.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une quantité d’aliments adaptée au diamètre de 28 cm afin de pouvoir les remuer facilement. Utilisez le couvercle lorsque vous souhaitez couvrir la préparation pendant la cuisson. Manipulez la sauteuse par sa poignée ergonomique et gardez à l’esprit que sa fonction limite l’échauffement sans indiquer que la poignée reste froide. Après usage, nettoyez le revêtement antiadhésif avec soin pour préserver sa surface.