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RÉSEAU ÉLASTIQUE POUR VIANDES EN SAUCE 18 CARRÉS DIAMÈTRE 12MM ROULEAU 50 MT.
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33,35 €206
Vendu par Briconess et 2 autres marchands
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Informations produit
Description
Filets élastiques tubulaires carrés capables d'exercer une pression forte, constante et uniforme de manière à favoriser le ramollissement des viandes maigres par la fusion et la dispersion des parties grasses dans des produits tels que : bacon, culatelli, bresaola, roulé, fumé ou salé. Ils améliorent également les caractéristiques organoleptiques des produits et accélèrent les temps d'affinage. Rouler 50 m.
Caractéristiques
- MarqueFRASCHETTI
- Longueur6.5 cm
- Largeur1.2 cm
- Hauteur70 cm
- Poids0.2 kg
Avis clients
PPivanti
Publié le 22/01/2024, ItalieConseil par
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