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RÉSEAU ÉLASTIQUE POUR VIANDES EN SAUCE 18 CARRÉS DIAMÈTRE 12MM ROULEAU 50 MT.

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Vendu par Briconess et 2 autres marchands

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Informations produit

Description

Filets élastiques tubulaires carrés capables d'exercer une pression forte, constante et uniforme de manière à favoriser le ramollissement des viandes maigres par la fusion et la dispersion des parties grasses dans des produits tels que : bacon, culatelli, bresaola, roulé, fumé ou salé. Ils améliorent également les caractéristiques organoleptiques des produits et accélèrent les temps d'affinage. Rouler 50 m.

Caractéristiques

  • Marque
    FRASCHETTI
  • Longueur
    6.5 cm
  • Largeur
    1.2 cm
  • Hauteur
    70 cm
  • Poids
    0.2 kg

Avis clients

PPivanti
Publié le 22/01/2024, Italie

C'est un excellent produit

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