Rôtissoire gaz 24 poulets - 4 broches - 26 000 Kcal/h - 420 EKO - FECA

Rôtissoire gaz 24 poulets – 4 broches – 26 000 Kcal/h – 420 EKO – FECALa rôtissoire gaz professionnelle 420 EKO FECA est conçue pour les établissements à fort volume nécessitant une production continue de poulets rôtis. Grâce à ses 4 broches rotatives, elle permet de cuire de 20 à 24 poulets selon leur poids et leur disposition, répondant aux besoins des rôtisseries et points de vente à forte affluence.Son système intègre un brûleur haute performance développant une puissance de 26 000 Kcal/h, assurant un apport thermique adapté aux cadences soutenues. La transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure, repose sur des roulements à billes installés dans les manchons et les tendeurs pour garantir une rotation régulière.Le moteur est démontable par 4 vis afin de faciliter les opérations techniques. Les supports d'épée longue conception contribuent à refermer efficacement la chambre de cuisson et à limiter les pertes de chaleur. Les commandes frontales, positionnées en façade, permettent un réglage direct pendant le service. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité annoncée reste indicative et dépend du poids des volailles ainsi que du système de fixation utilisé.Configuration adaptée aux volumes élevésCapacité renforcée avec 4 broches indépendantes.Puissance thermique élevée pour production soutenue.Mécanisme robuste conçu pour un usage professionnel intensif.Maintien optimisé de la chaleur dans la chambre de cuisson.Accès simplifié aux composants techniques.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 450 x 970 mmCapacité : de 20 à 24 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 4Puissance : 26 000 Kcal/hPoids : 74 kgAlimentation gazPropane / butane : pression 67 / 50, consommation 2,68 kg/h, 26,8 kWGaz naturel : pression 20 / 25, consommation 2,2 m³/h, 28,4 kWMerci d'indiquer le type de gaz à la commande : gaz de ville ou bouteille.